当前浏览位置:主页 > 动态 > 小马琪琪——给宝宝做辅食的技巧

我们传承法国百年品牌领先全球的研发及创新能力,不断研发出高品质和高口碑的产品,使Jacquemaire小马琪琪深受中国消费者的强烈喜爱与追捧,我们提醒广大消费者,请通过官方正规渠道购买。

小马琪琪——给宝宝做辅食的技巧

发布日期:2021-04-27

  为婴儿做辅食时,蔬菜是用水煮熟就可以了,还是要煮烂一点?肉要先剁后煮,还是先煮后切?果子是直接吃的,还是榨汁比较好?

  那些看起来简单的问题,里面却隐藏着巨大的学问,如果妈妈用错了方法,可能营养白白流失了,又或不易消化,味道不够嫩滑。

  那到底怎样才是正确的呢?

  婴儿辅食的制作技巧

  蔬菜是怕热的,不要煮的时间过长。

  蔬菜富含维他命,怕热,如果煮的时间过长会失去营养,而且味道不好,所以不宜久煮。

小马琪琪

  适当的做法:

  选择:新鲜的,品种多样的,叶菜类尽量选择嫩菜。深绿色蔬菜的营养,通常比浅绿色蔬菜更丰富,因此,宝宝每天食用的蔬菜类中,深绿色蔬菜最好至少占一半的量。

  洗涤:可将蔬菜用清水或淘米水浸泡片刻,可减少其中有害的化学物质。

  烹调:叶菜可先将水煮开,将蔬菜整根捞起,然后用菜刀或磨好的碗捣碎。马铃薯,红萝卜,南瓜和其他蔬菜,可以去皮,切小块,蒸熟,然后用勺子或磨好的碗直接压碎。不要忘记,蔬菜类辅食,烹调时最好适量加些植物油。

  肉:先蒸后碎,这样有利于宝宝的消化吸收。

  肉若先捣碎再煮,加热时容易凝结成块,刚加了辅食的婴儿很难消化。

小马琪琪

  适当的做法:

  选择:试着去挑脊椎和腿肉。

  烹调:把肉去骨、筋膜、皮,切成小块,这样更容易煮熟,煮熟后用菜刀或辅食机捣碎。煮饭的时候,可以加些淀粉或鸡蛋,肉会比较嫩和滑。

  水果类:直接食用比喝果汁更有益于健康。

  果汁中含有大量的膳食纤维和营养成分,而果汁甜味较大,宝宝喝惯了,可能会导致长大后只爱喝甜饮料,不爱喝白开水,还容易导致肥胖。

  适当的做法:

  A.美国儿科学会建议1岁以下的婴儿不能饮用果汁。

  □宝宝年龄较小,如六、七个月,母亲可将水果洗或去皮后,用不锈钢勺子或磨板刨出果泥给宝宝吃。

  □大宝宝,如十个月以上的宝宝,可直接将水果切成薄片,让宝宝自己拿着吃,具体情况可由妈妈根据宝宝的咀嚼和抓取能力来决定。

  希望小马琪琪的这篇文章能够帮助妈妈们更好的做辅食,并保有其中的营养!